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頂級咖啡師的拉花技法
頂級咖啡師的拉花技法 評價
網友滿意度：
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頂級咖啡師的拉花技法
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頂級咖啡師的拉花技法
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
《頂級咖啡師的拉花技法》
除了香氣、入喉口感外
視覺之美也很重要
牛奶滑入咖啡杯中
兩者交織成迷人拉花
紅桃心、天使翅膀、葉脈紋路
一幅幅巧思滿溢的畫，躍入眼底
三種基本拉花方式
五種拉花基本功
三種基礎拉花圖案詳解
三十支大師示範教學影片
五十款經典拉花圖案
讓你翻開書頁
即刻享受咖啡拉花美學
優惠券
作者介紹
北京藝德前程學校
中國規模最大的咖啡西點調酒師學校之一，培養的學員已經遍布世界各地。
頂級咖啡師的拉花技法－目錄導覽說明
Chapter 1咖啡拉花
一、初識咖啡拉花
二、咖啡拉花時間軸
三、拉花器具
Chapter 2序曲
一、濃縮咖啡
二、發泡牛奶
三、咖啡拉花的其他原料
Chapter 3咖啡拉花表演開始
一、三種基本拉花方式
二、五種拉花基本功
三、三種基礎拉花圖案詳解
四、拉花創意分享
篩網造型
律動的節奏
咖啡寵物
一花一世界
葉與葉的依偎
交響的樂章
天賜一雙翅膀
玫瑰的禮讚
Chapter 4其他咖啡拉花範例
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：23*17
頁數：128
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：北京藝德前程學院
追蹤
- 出版社：有意思
出版社追蹤
- 出版日：2017/7/25
- ISBN：9789869498265
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
頂級咖啡師的拉花技法
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